Tác dụng của tỏi với sức khỏe con người

Ăn tỏi làm hạ huyết áp

Tác dụng của tỏi với sức khỏe con người

Tỏi là gia vị không còn xa lạ gì với người dân việt nam. Ngoài tác dụng giúp cho món ăn Việt tăng thêm hương vị, thì tác dụng của tỏi đối với sức khỏe con người cũng rất nhiều như: tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể, trị ho, trị viêm xoang, đầy bụng, giảm mỡ máu và hạ huyết áp… Ngoài ra, tỏi còn được các chị em áp dụng để làm đẹp.

Theo Live Strong, trong 100g tỏi chứa: 150 calo, 33g carbs, 6,36g protein và  các dưỡng chất như vitamin B1, B2, B3, B6, folate,  vitamin C, canxi, sắt, magiê, mangan, phốt pho, kali…

Tác dụng của tỏi đới với sức khỏe con người
Tác dụng của tỏi đới với sức khỏe con người

1. Trị cảm cúm thông thường

Ăn tỏi hàng ngày giúp cơ thể chống lại bệnh cảm lạnh thông thường. Theo tạp chí Advances In Therapy, việc bổ sung tỏi mỗi ngày giúp cung cấp nhiều allicin, làm giảm đến 63% nguy cơ bị cảm cúm, hơn 70% thời gian bị cảm. Ví dụ: thông thường cảm cúm là 5 ngày thì khi dùng tỏi có thể giảm xuống còn 1,5 ngày.

Tính chất kháng khuẩn của tỏi rất mạnh, giúp điều trị đau họng, giảm ho và phục hồi sức khỏe nhanh hơn khi bị cảm cúm.

2. Trị mụn trứng cá

Theo Medical Daily, tỏi là một trong những dược phẩm điều trị mụn có hiệu quả cao. Chất hữu cơ allicin trong tỏi làm cản trở sự hoạt động của các gốc tự do và tiêu diệt vi khuẩn.Chất allicin khi được phân hủy sẽ chuyển hóa thành axit sulfenic, tạo phản ứng nhanh với các gốc tự do, giúp phòng ngừa sẹo mụn, các bệnh ngoài da và dị ứng.

3. Giảm huyết áp

Sử dụng tỏi mỗi ngày giúp cơ thể duy trì mức huyết áp ổn định. Các loại hoạt chất trong tỏi có khả năng làm giảm huyết áp tương tự như các loại thuốc chuyên dùng khác. Theo ước tính đăng trên tạp chí Khoa học về dược phẩm Pakistan, khoảng 600-1.500 mg chiết xuất tỏi mang lại hiệu quả trong 24 tuần như loại thuốc Atenolol mà người cao huyết áp thường sử dụng.

Ngoài ra, do tỏi có chứa polysulfides, các phân tử lưu huỳnh giúp kích thích việc sản xuất các tế bào nội mạc, làm giãn cơ trơn và giãn mạch máu, giúp kiểm soát huyết áp.

Ăn tỏi làm hạ huyết áp
Ăn tỏi làm hạ huyết áp

4. Phòng chống ung thư

Các nghiên cứu cho thấy  ăn tỏi hàng ngày sẽ chống lại ung thư dạ dày và đại trực tràng. Các hợp chất allicin giúp làm chậm hoặc ngưng sự phát triển các tế bào ung thư trên cơ thể. Viện nghiên cứu Ung thư Mỹ cho thấy, tỏi có thể làm giảm tỷ lệ các khối u ung thư.

5. Cải thiện hệ xương

Tỏi có chứa nhiều chất dinh dưỡng hữu ích cho hệ xương như kẽm, mangan, vitamin B6, vitamin C. Lượng mangan cao, cùng với các enzyme và chất chống oxy hóa rất cần thiết cho sự hình thành xương, các mô liên kết, chuyển hóa xương và sự hấp thụ canxi.

Ngoài ra, tỏi còn làm chậm quá trình loãng xương ở phụ nữ bằng cách làm tăng lượng nội tiết tố estrogen. Trên tạp chí Phytotherapy Research cho biết, dầu tỏi có chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp phát triển hệ xương khỏe mạnh

Tác dụng của tỏi đối với hệ xương
Tác dụng của tỏi đối với hệ xương

6. Ngăn ngừa nguy cơ sinh non

Khi phụ nữ mang thai bị nhiễm vi khuẩn sẽ làm tăng nguy cơ sinh non. Phòng Dịch tễ học, Viện Y tế Cộng đồng Na Uy  đã phát hiện các hợp chất kháng sinh trong tỏi có khả năng giảm nguy cơ sinh non tự phát.

Trên đây là những tác dụng phổ biến của tỏi mà Kimostar cập  nhật được đến bạn đọc tham khảo.

Sưu tầm.

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Call Now Button